※上記価格は全て税込です。
※当店のそばつゆは関東風の少し濃いめのつゆです。
お蕎麦を少しつけお召し上がりくださいませ。
※上記価格は全て税込です。
*お蕎麦
*旬野菜天ぷら
*稲荷寿司
*和菓子(ぼたん)
※土曜日特別ランチメニュー
土曜日のお昼にゆっくりとお酒とご一緒にいかがでしょうか
※上記価格は全て税込です。
縁 enishi 餃子
近江で育った最高級のバームクーヘン豚と野菜の旨み、甘み…
そのジューシーな餡に国産小麦粉100%の皮で包み、
パリッとモチッとした餃子に仕上げました。
蕎麦屋自慢のつゆと辛味大根でお召し上がり下さい。
※お持ち帰りもご用意出来ます。
縁 enishi 名物鍋
(そばつゆとゴマダレで、、、)
バームクーヘンを食べ飼育されている近江豚を使い、甘くて柔らかい豚バラと水菜、ネギえお使ったお鍋です。
当店こだわりのそばつゆでいただく豚しゃぶは絶品です。是非、ご賞味くださいませ。
抜群の鮮度と美しさを誇る大阪を代表とする河内鴨
シンプルに出汁と鴨の旨味で召し上がって下さい。
くるみダレもお付けします。
鴨の脂で相性抜群の葱を焼いてから
甘辛いタレで極上の河内鴨を薩摩の赤玉子につけてどうぞ・・・
ちょっと酒あてに、、、
煮物
天ぷら、揚げもの
備長炭 炭火焼き
河内鴨
そば粉のガレット
サラダ
ご飯もの、寿司
近江牛
大山地鶏
夢の大地豚
※上記価格は全て税込です。
※上記価格は全て税込です。
北海道産の小豆を使用したあんことおはぎに合うもち米(佐賀県産)ひよくもちを使ったこだわりのおはぎ
"ぼたん”とは縁enishiオリジナルのおはぎです
柔らかいもち米にたっぷりのきなこをかけた懐かしくも新しいおはぎです。